Chef de Cuisine - Jeju-si, 대한민국. - Hyatt Corporation

설명

Chef de Cuisine - Japanese /일식 오마카세 셰프

Summary

그랜드 하얏트 제주는 1600개 올스위트룸은 한국의 아름다움을 현대적인 감각으로 풀어내어 '모던 코리안 라이프스타일'을 경험할 수 있으며, 제주의 파노라믹한 스카이라인을 막힘없이 감상할 수 있습니다.

14개 레스토랑에서 월드클래스 셰프들이 선보이는 화려한 맛의 향연을 즐길 수 있고, 아시아부터 유럽까지 동서양을 넘나드는 요리를 통해 행복한 추억으로 남을 새로운 미식 여행을 제공하고 있습니다.

유메야마 에서는 이 자카야, 테판야키, 스시 를 단품부터 오마카세까지 모두 만나실 수 있습니다.
쿠시아게, 덴푸라, 야키소바, 가리비 술찜 등 술과 함께 페어링하기 좋은 다양한 일식 메뉴를 선보이고 있습니다 .

담당업무

ᆞ오픈 키친 형태의 다양한 일식 파트 총괄 (스시, 테판야키,이자카야)

ᆞ일식 다양한 분야에 대한 종합적인 기획 , 운영 담당

ᆞ 대규모 일식 키친의 운영 총괄

Qualifications

자격 요건 / 우대 사항

ᆞ오픈 키친 형태의 일식당 운영 경험 (15년 이상)

ᆞ일본어 가능자 우대

성장과 발전 지원

ᆞ전 세계 하얏트 연간 12박 무료 숙박

ᆞ제주 드림타워 객실, 레스토랑 및 쇼핑 할인

ᆞ국내외 하얏트 호텔 이동 기회

ᆞ체계적인 글로벌 교육 및 경험

응원과 격려

ᆞ매월 우수직원 및 장기근속 직원 축하 및 포상

ᆞ매월 색다른 테마의 직원 생일파티

ᆞ경조휴가 및 조사용품 제공

ᆞ출산선물 및 명절선물 제공

건강한 제주라이프

ᆞ간편하게 모바일 통해 휴가 신청

ᆞ마라톤, 체육대회 등 제주 이벤트 및 페스티벌 참가 지원